|
Lemon Cheese
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eieren ; 225 suikerklontjes; 60 g boter en 2 citroenen
Voorbereiding: Rasp met de suikerklontjes de schil van de goed afgewassen citroenen af
Bereidingswijze: -laat de klontjes au bain marie zachtjes smelten, voeg de losgeklopte eieren erbij, eveneens de boter en het sap van 1 citroen
-laat dit al roerend dik worden
-vul potjes met deze dikke creme en laat ze afkoelen en sluit ze af
|
|
|